Co když vám lék na zácpu jen zhorší zácpu? Nebo když vám antibiotika zničí celou vnitřní flóru a začnete mít průjem, když jste ani nevěděli, že to možná vůbec nebylo ono? Většina lidí si neuvědomuje, že probiotika nejsou jen nějaký „zdravý doplněk“ - jsou to živé bakterie, které opravují to, co léky poškodily. A nejznámější z nich? Laktobacily.

Co jsou vlastně probiotika?

Probiotika nejsou lék. Nejsou ani vitamín. Jsou to živé mikroorganismy - především bakterie - které, když je vezmete v dostatečném množství, přímo pomáhají vašemu tělu fungovat lépe. Nejčastěji se nacházejí ve střevech, kde tvoří mikroflóru. Představte si to jako město. V každém městě jsou lidé, kteří dělají práci, která je potřebná, ale nikdo ji nevidí. Laktobacily jsou těmi lidmi. Dělají práci, kterou si neuvědomujete, dokud se něco nerozbije.

Když vezmete antibiotika, zabijí nejen škodlivé bakterie, ale i ty dobré. A tady přichází probiotika na scénu. Nejde o to, aby „zabily“ něco špatného. Jde o to, aby znovu zaujaly místo, které ztratily. A laktobacily jsou jednou z nejúčinnějších skupin, která to dokáže.

Co přesně léčí laktobacily?

Nejde o jednu nemoc. Jde o to, že laktobacily pomáhají tělu obnovit rovnováhu. A když je rovnováha navrácena, mnoho problémů zmizí samo. Tady je seznam, co vlastně mohou pomoci:

  • Průjem - zvláště ten po antibiotikách nebo z cestování. Studie z Journal of the American Medical Association ukázaly, že laktobacily zkrátily průjem o 24 až 48 hodin u dospělých a ještě více u dětí.
  • Zácpu - ano, i když se to zdá překvapivě, některé kmeny laktobacilů (např. L. reuteri, L. rhamnosus) zrychlují pohyb střev a zlepšují konsistenci stolice.
  • Střevní koliky u novorozenců - matky, které dávaly dětem probiotika s laktobacily, hlásily o 50 % méně pláče a křečí v prvních třech měsících života.
  • Infekce močových cest - laktobacily v pochvě vytvářejí kyselou prostředí, které brání růstu škodlivých bakterií. U žen s opakujícími se infekcemi byly probiotika stejně účinná jako nízko-dávková antibiotika, ale bez rizika odolnosti.
  • Trávení a plynatost - když se vám střevo „zatváří“, laktobacily pomáhají rozložit potravu lépe a snížit nadýmání.
  • Imunita - 70 % vaší imunity žije ve střevech. Laktobacily podporují tvorbu imunoglobulinů a aktivují makrofágy, což jsou buňky, které „sní“ viry a bakterie.

Nejde tedy o to, že laktobacily „léčí“ nějakou konkrétní nemoc. Jde o to, že opravují základní systém - trávicí trakt - a když je ten systém zdravý, většina problémů zmizí.

Kde najdete laktobacily?

Nemusíte kupovat dražší doplňky. Laktobacily jsou v přírodě, jen je potřeba vědět, kde hledat.

  • Kvasené mléčné výrobky - jogurt s aktivními kulturami (musí být napsané na obalu: „obsahuje živé a aktivní kultury“), kefír, některé syrové sýry (např. gouda, parmezán).
  • Kvasené zeleniny - kysané zelí, pickles (pouze nevarené, v kyselině, ne v octu), kvasená řepa, kvasené mrkev.
  • Kvasené čaje - kombucha obsahuje některé kmeny laktobacilů, ale množství je velmi proměnlivé.
  • Doplňky stravy - tabletky, kapky, prášky. Zde je důležité: hledejte konkrétní kmeny - např. L. rhamnosus GG, L. reuteri DSM 17938, L. acidophilus NCFM. Tyto kmeny mají klinická důkazová data.

Ne každý jogurt je dobrý. Pokud je v něm cukr, konzervanty nebo byl zahříván po výrobě, bakterie už nejsou živé. Vždy si přečtěte složení. Pokud je první složkou cukr, nebo tam není žádná zmínka o „živých kulturách“, tak to není probiotikum.

Česká kuchyně s kvasenými potravinami jako přirozený zdroj probiotik

Co dělat, když probiotika nepomohou?

Ne každý doplněk funguje u každého. Pokud jste už 4-6 týdnů užívali probiotika a nic se nezměnilo, možná jste vybrali špatný kmen nebo špatnou dávku.

Nejčastější chyby:

  • Užíváte je s antibiotiky ve stejnou dobu - to je špatný nápad. Probiotika byste měli brát alespoň 2 hodiny před nebo po antibiotikách. Jinak je antibiotikum zabije.
  • Používáte jen jednu látku - laktobacily nejsou jediné dobré bakterie. Někdy potřebujete i bifidobakterie nebo Streptococcus thermophilus. Nejlepší doplňky obsahují 3-5 různých kmenů.
  • Nepřestáváte jíst cukr - cukr je potrava pro škodlivé bakterie. Pokud jste na cukru, probiotika se nemohou upevnit. Bez úpravy stravy je to jako zasazovat květiny do betonu.
  • Užíváte jen na krátko - probiotika nejsou „lék na zácpu“. Potřebují 4-8 týdnů, aby se v těle usadila a začala dělat práci.

Nejlepší přístup: začněte s kvalitním doplňkem (např. 10-20 miliard CFU denně), užívejte ho 6-8 týdnů bez přerušení, a současně zvýšte příjem kvasených potravin. Pokud to po 2 měsících stále nepracuje, zvažte test střevní mikroflóry - existují domácí testy, které ukážou, které bakterie vám chybí.

Je bezpečné užívat laktobacily každý den?

Ano. U většiny lidí jsou úplně bezpečné. Výjimkou jsou lidé s vážným oslabením imunity - například pacienti po transplantaci, s nízkým počtem bílých krvinek nebo ti, kteří mají kathetery v krvi. U těchto lidí může být riziko infekce, i když je to velmi vzácné.

Pro ostatní? Bezpečnější než mnoho léků. Studie z European Journal of Clinical Nutrition sledovala 12 000 lidí, kteří užívali laktobacily každý den po dobu 12 měsíců. Výsledek: žádné vážné vedlejší účinky. Nejčastější „nežádoucí účinek“? Lehké nadýmání v prvních dnech - což je znamení, že se střevo přizpůsobuje.

Střevní mikrocity s laktobacily a prebiotiky obnovující rovnováhu v těle

Když už to máte, jak to správně užívat?

Nejde jen o to, co vezmete. Důležité je, kdy a jak.

  1. Vezměte je před snídaní - žaludeční kyselina je v této době nejnižší, takže více bakterií přežije cestu do střev.
  2. Nepijte je s horkým nápojem - teplota nad 40 °C zničí bakterie. Nenechávejte je v autě na slunci ani v kávě.
  3. Přidejte prebiotika - to jsou vlákniny, které „krmí“ probiotika. Najdete je v cibuli, česneku, banánech, ovesných vločkách, čočce. Bez nich probiotika zemřou. Kombinujte je - to je klíč.
  4. Ukládejte je v chladu - většina kmenů laktobacilů je živá jen při chladu. Pokud je doplněk necháte na pultu, ztrácí účinek za 2-3 týdny.

Co dalšího byste měli vědět?

Probiotika nejsou zázračné. Není to „přírodní lék na všechno“. Nezlepší vaši nespavost, neztloustnou vám svaly, nezmenší vám tuk na břiše. Ale pokud máte problémy se střevy, imunitou nebo opakujícími se infekcemi - může to být největší změna, kterou jste kdy provedli.

Ve městech jako Brno už více lidí věří tomu, že zdraví nezačíná v lékárně, ale v kuchyni. Kvasené zelí, kefír, jogurt bez cukru - to jsou pravé probiotické zbraně. A nejsou drahé. Nejsou výrobní. Jsou jen potřeba vědět, jak je používat.

Nejde o to, abyste „vzali probiotika“. Jde o to, abyste svému tělu dali možnost se zase vrátit zpět do rovnováhy. A laktobacily jsou jedním z nejlepších nástrojů, které máte k dispozici.

Co je rozdíl mezi probiotiky a prebiotiky?

Probiotika jsou živé bakterie, jako laktobacily, které přicházejí do těla zvenčí. Prebiotika jsou vlákniny, které krmí tyto bakterie. Například inulín v cibuli nebo pectin v jablkách. Bez prebiotik se probiotika neudrží - stejně jako byste nemohli pěstovat zeleninu bez půdy.

Můžu užívat probiotika, když jsem těhotná?

Ano. Studie z British Journal of Nutrition ukázaly, že užívání laktobacilů během těhotenství snižuje riziko ekzémů u novorozenců o 57 % a snižuje riziko pretermínového porodu. Doporučuje se kmen L. rhamnosus GG a L. reuteri. Vždy ale konzultujte s lékařem.

Je lepší probiotikum v tabletách nebo v jogurtu?

To závisí na vašich potřebách. Jogurt je dobrý, pokud je skutečně kvasený a neobsahuje cukr. Ale tabletky mají výhodu: obsahují přesně stanovené množství kmenů a CFU (kolonie tvořících jednotek). Pokud potřebujete konkrétní kmen, jako L. acidophilus NCFM, tabletka je spolehlivější volba.

Jak dlouho trvá, než probiotika začnou působit?

Některé účinky, jako zmírnění plynatosti, můžete cítit již za 3-5 dní. Ale pro opravu střevní flóry a zlepšení imunity potřebujete 4-8 týdnů. Nezastavujte to dřív - jako byste nechali květinu zasadit a okamžitě ji vykopali.

Můžu užívat probiotika spolu s vitamínem D?

Ano, dokonce se doporučuje. Vitamín D podporuje imunitu a laktobacily podporují trávení. Společně se doplňují. Není potřeba je dávat ve stejnou chvíli - stačí, když je berete během dne.