Laktobacily jsou jedny z nejčastěji používaných probiotik, které žijí v našem těle - hlavně ve střevech, ale také v pošvě, ústech a na kůži. Nejde o nějaký nový vynález z laboratoře, ale o přirozené bakterie, které jsou s námi od narození. A když je máme v dostatečném množství, funguje naše tělo lépe. Když jich máme málo, začnou se objevovat problémy - od trávicích potíží až po časté infekce.
Co vlastně laktobacily dělají v těle?
Laktobacily nejsou jen „dobré bakterie“ - jsou aktivní pracovníci, kteří dělají několik klíčových věcí. Nejprve vytvářejí kyselinu mléčnou, která snižuje pH ve střevech a v pošvě. Tím vytvářejí prostředí, ve kterém se škodlivé bakterie a plísně nemohou dobře rozmnožovat. Když máte průjem, často je to právě kvůli přebytku škodlivých mikroorganismů. Laktobacily jim brání a pomáhají obnovit rovnováhu.
Dále podporují trávení. Rozkládají laktózu - cukr, který je v mléce - a pomáhají lidem s intolerancí laktózy. Pokud vám mléko dělá křeče, může pomoci pravidelné užívání laktobacilů. Také zlepšují vstřebávání minerálů jako vápníku, hořčíku a železa, protože kyselina mléčná zvyšuje jejich rozpustnost.
Proč je důležité mít dostatek laktobacilů?
Naše střevní mikroflóra je jako komplexní ekosystém. Když se tam dostanou škodlivé bakterie - například po antibiotikách, stresu nebo špatné stravě - laktobacily je potlačují. Studie z Journal of Clinical Gastroenterology ukázaly, že lidé, kteří pravidelně užívají probiotika obsahující laktobacily, mají o 42 % nižší riziko vzniku antibiotikem vyvolaného průjmu.
A to není všechno. Laktobacily ovlivňují i imunitu. Asi 70 % našich imunitních buněk se nachází ve střevech. Když laktobacily „rozpoznají“ cizí mikroby, aktivují imunitní odpověď. Díky tomu se častěji nemocíte - nejen nachlazení, ale i infekce močových cest. U žen, které trpí opakujícími se záněty pošvy, byla v klinických studiích potvrzena účinnost laktobacilů při prevenci. Například Lactobacillus rhamnosus a Lactobacillus crispatus se používají i v vaginálních supozitóriích.
Kde najdete laktobacily?
Laktobacily nejsou jen v tabletkách. Nejlepší zdroje jsou přirozeně kvašené potraviny. Nejznámější jsou:
- Kysané zelí - obsahuje až 100 milionů laktobacilů na gram. Důležité je, aby nebylo pasterizované - teplota nad 40 °C je zabíjí.
- Yogurt s aktivními kulturami - hledejte na etiketě „obsahuje živé a aktivní kultury“.
- Kefír - kvašený nápoj z mléka, který obsahuje i jiné probiotické druhy kromě laktobacilů.
- Kvasné chleby - jako například kvasný chléb z rýže nebo pšenice, který je přirozeně kvašený.
- Miso a tempeh - čínské a japonské fermentované potraviny z sóji, bohaté na laktobacily.
Nezapomeňte: probiotika ve formě doplňků stravy mají různé kmeny. Některé kmeny jsou účinnější pro střevní zdraví, jiné pro poševní mikroflóru. Například Lactobacillus acidophilus je známý pro podporu trávení, zatímco Lactobacillus reuteri se používá i u dětí s kolikami.
Co může poškodit laktobacily?
Největší nepřátelé laktobacilů jsou:
- Antibiotika - ničí nejen škodlivé, ale i dobré bakterie. Je důležité je doplnit probiotiky alespoň 2 hodiny po antibiotiku a pokračovat i po ukončení léčby.
- Strava s vysokým obsahem cukru a zpracovaných potravin - cukr je potrava pro škodlivé bakterie.
- Stres - zvyšuje hladinu kortizolu, což ovlivňuje střevní mikroflóru.
- Alkohol - ničí střevní stěnu a zhoršuje rovnováhu mikroflóry.
- Nezdravý spánek - narušuje biologické rythmy, které ovlivňují i bakterie ve střevech.
Pokud jste během posledních měsíců brali antibiotika, jste pod stresem nebo jste se jeli na „čistou“ stravu s vysokým obsahem cukru, pravděpodobně máte deficit laktobacilů.
Je bezpečné užívat laktobacily jako doplněk stravy?
Ano, pro většinu lidí je to bezpečné. Laktobacily jsou přirozeně přítomné v lidském těle. Studie z European Journal of Clinical Nutrition ukázaly, že užívání laktobacilů v dávkách až 100 miliard CFU denně nezpůsobilo závažné vedlejší účinky. Nejčastější reakce jsou lehké křeče nebo plyny - obvykle při začátku užívání a brzy ustoupí.
Nejsou doporučené pro lidi s vážným oslabením imunitního systému - například pacienti po transplantaci nebo ti, kteří mají kritické onemocnění. V těchto případech by měli konzultovat lékaře.
Volte doplňky stravy s jasně uvedeným kmenem a počtem živých buněk (CFU). Dobrý doplněk obsahuje alespoň 1 miliardu CFU na dávku. Ukládejte je podle pokynů - některé vyžadují chlazení, jiné ne.
Co je rozdíl mezi laktobacily a jinými probiotiky?
Laktobacily jsou jedním z nejčastějších druhů probiotik, ale ne jediným. Další skupina jsou Bifidobakterie, které se více nacházejí ve velkém střevě a pomáhají s trávením vlákniny. Některé doplňky obsahují kombinaci obou - to je často účinnější.
Ne každý probiotik je stejný. Například Lactobacillus rhamnosus GG je jedním z nejvíce prozkoumaných kmenů, který pomáhá při průjmu u dětí. Zatímco Lactobacillus plantarum se používá při syndromu dráždivého střeva.
Když si vybíráte doplněk, nekupujte jen „náhodný probiotik“. Podívejte se na kmen - a pokud možno vyberte ten, který je pro vaši potřebu ověřený.
Kdy začít užívat laktobacily?
Nemusíte čekat, až vás napadne průjem nebo zánět. Laktobacily můžete užívat i jako prevenci. Pokud máte:
- Časté trávicí potíže (zácpa, průjem, nadutí)
- Opakující se záněty pošvy nebo močových cest
- Slabou imunitu - často se nachlazujete
- Byli jste nedávno na antibiotikách
- Stresujete nebo spíte špatně
…můžete se rozhodnout pro podporu mikroflóry. Doporučuje se užívat minimálně 4-8 týdnů, aby se mikroflóra stabilizovala. Někteří lidé je užívají i dlouhodobě - jako „denní zdravotní režim“.
Co dělat, když to nefunguje?
Někdy doplněk nepomůže - a to i když je „dobrý“. Proč?
- Neužíváte ho dostatečně dlouho - potřebujete 4-8 týdnů, aby se mikroflóra změnila.
- Nejste konzistentní - užíváte ho jen někdy, ne každý den.
- Spolu s ním jíte špatně - cukry, zpracované potraviny, alkohol ničí efekt.
- Užíváte špatný kmen - například kmen, který není účinný pro váš problém.
Tip: Kombinujte probiotika s prebiotiky - tedy potravinami, které probiotika „krmení“. To jsou například česnek, cibule, banány, ovesné vločky, černé fazole. Spolu fungují lépe - to se nazývá synbiotikum.
Jsou laktobacily vhodné pro děti?
Ano, mnohé kmeny laktobacilů jsou bezpečné i pro děti. Například Lactobacillus rhamnosus GG je jedním z nejvíce studovaných kmenů pro dětský průjem a infekce dýchacích cest. Výrobky pro děti mají nižší dávky a jsou často ve formě prášku nebo kaplí. Vždy se poraďte s pediatrem, zejména pokud dítě má oslabenou imunitu.
Můžu užívat laktobacily během těhotenství?
Ano, výzkumy ukazují, že užívání laktobacilů během těhotenství může snížit riziko zánětů pošvy, předčasného porodu a alergií u novorozenců. Kmeny jako Lactobacillus reuteri a Lactobacillus rhamnosus byly v klinických studiích považovány za bezpečné. Doporučuje se konzultovat s gynekologem, ale většina odborníků podporuje jejich užívání.
Můžu laktobacily užívat spolu s antibiotiky?
Ano, ale ne současně. Užívejte probiotikum alespoň 2 hodiny po antibiotiku - jinak je antibiotikum zabije. Pokračujte s probiotikem i po ukončení léčby, alespoň dalších 2-4 týdny. Tím pomůžete tělu obnovit rovnováhu mikroflóry.
Je lepší užívat laktobacily z potravin nebo z doplňků?
Ideální je kombinace obou. Potraviny poskytují přirozené kmeny a spolu s nimi i další živiny, které podporují mikroflóru. Doplňky stravy jsou přesnější - víte, kolik bakterií a jaké kmeny dostáváte. Pokud nejíte kvašené potraviny každý den, doplněk může být užitečný. Pokud je vaše strava bohatá na fermentované potraviny, doplněk není nutný.
Jak dlouho trvá, než se laktobacily projeví?
Někteří lidé cítí změny už po týdnu - například méně nadutí nebo lepší trávení. Pro úplnou změnu mikroflóry však potřebujete 4-8 týdnů. Imunitní efekty a prevence infekcí se projeví až po několika měsících pravidelného užívání. Nečekejte okamžitý efekt - je to dlouhodobá podpora, ne rychlá léčba.
