Maso a kolagen: Proč jsou důležité pro vaše tělo

Kolagen je základní bílkovina, kterou naše tělo potřebuje pro pevnost kloubů, šlach, ale i zdravou pleť. A věřte nebo ne, maso je jedním z nejlepších zdrojů látek podporujících tvorbu kolagenu. Proto je dobré vědět, jak maso správně zařadit do jídelníčku, abyste svému tělu dopřáli vše potřebné.

Možná si říkáte, proč byste se měli zaměřit právě na kolagen, když existují i jiné doplňky a způsoby péče. Odpověď je jednoduchá – čím dříve začnete tělu kolagen dodávat, tím lépe ho udržíte pružné a zdravé. V tomto ohledu maso díky bílkovinám a dalším živinám skvěle pomáhá.

Jaké maso vybrat pro podporu kolagenu?

Ne každý druh masa je stejný. Pro podporu tvorby kolagenu máte nejlepší volbu v libovém tmavém mase, například kuřecích stehenních řízcích nebo krůtím mase. Obsahují aminokyseliny, které tělo využívá přímo na výrobu kolagenu. Vyhněte se příliš tučným nebo vysoce zpracovaným masům, protože neprospívají celkovému zdraví ani pleti.

Kromě masa jsou důležité i minerály a vitamíny jako vitamín C, který kolagenu pomáhá se vstřebáváním a opravou tkání. Najdete ho třeba v zelenině nebo ovoci, proto je lepší maso kombinovat se svěží porcí zeleniny.

Kolagen jako doplněk a jak maso pomáhá

Řada lidí sahá po kolagenových doplňcích, ale bez kvalitní základní výživy je efekt omezený. Maso je přirozenou součástí stravy, která dodává organismus živinami na správnou tvorbu kolagenu. Zkuste také občas vývary z kostí, které obsahují přímo hotový kolagen v lehce vstřebatelné formě.

Nepodceňujte ani odpočinek, pravidelný pohyb a dostatek vody. Všechny tyto věci dohromady tvoří základní kámen, na kterém stavíte své zdraví i krásu. Maso a kolagen proto nejsou jen trendy výrazy – jsou to spojenci, kteří vám můžou pomoci cítit se lépe, pleti dodat zdraví a kloubům pružnost.

Pokud si nejste jistí, jak maso a kolagen zařadit do jídelníčku nebo výživových doplňků, zkuste si postupně vyhledávat jednoduché recepty s kvalitním masem a doplňovat je o potraviny bohaté na vitamín C. Pomůže vám to udělat první krok ke zdravějším kloubům a mladistvější pokožce bez složitých diet nebo zázračných pilulek.