Vitamin C – proč je důležitý a jak si ho dopřát každý den

Všichni jsme už slyšeli, že vitamin C je super. Ale co to opravdu znamená? Jednoduše řečeno, je to silný antioxidant, který chrání buňky před poškozením, podporuje imunitu a pomáhá tvorbě kolagenu – tedy pevnější a pružnější pokožky. Pokud chcete mít energii, zdravou pleť a méně nachlazení, stačí trochu víc citrusu a pár jednoduchých tipů.

Kde najdete vitamin C?

Nejjednodušší cesta je jíst potraviny, které už vitamin C mají přirozeně. Mezi hlavní zdroje patří:

• citrusové plody – pomeranče, mandarinky, citrony
• bobule – jahody, malinové, černý rybíz
• červená a zelená paprika
• brokolice, růžičková kapusta a špenát
• kivi a ananas

Všechny tyto potraviny můžete mít na stole během oběda nebo svačiny. Klíč je jíst je čerstvé a ne příliš dlouho vařené – vysoká teplota vitamín ničí.

Pokud vám to v kuchyni nevyjde, můžete sáhnout po doplňcích. Tablety, prášky nebo prášek na rozpuštění v vodě jsou rychlá alternativa, ale nepodceňujte přirozené zdroje – mají i vlákninu a další vitamíny.

Jak užívat vitamin C – tipy a chyby

Užívání vitamínu C není složité, ale pár věcí vám pomůže získat z něj maximum:

• Rozložte příjem během dne. Tělo vstřebává asi 200 mg najednou, takže místo jedné velké dávky si rozdělte jídlo nebo doplněk na dvě části.
• Užívejte s jídlem. Vitamin C dobře funguje v kombinaci s železem a dalšími minerály, takže ho spojte s masem, luštěninami nebo listovou zeleninou.
• Vyhněte se nadměrnému množství najednou. Více než 2 g denně může způsobit zažívací potíže.
• Nezapomeňte na vodu. Dostatek tekutin pomáhá vitamín rozptýlit a vstřebat.

Jedna běžná chyba je myslet si, že vyšší dávka = vyšší účinek. Ve skutečnosti tělo má limit, po kterém se přebytek jen vyloučí močí. Stačí 80–100 mg denně pro průměrného dospělého, více je jen pro speciální situace – např. během nachlazení nebo po operaci.

Pro pleť je vitamin C skvělý také zvenčí. Sérum s 10–15 % koncentrací pomáhá rozjasnit tmavé skvrny a zvyšuje elasticitu. Naneste ho na čistou pokožku ráno a po ránu vždy použijte opalovací krém, protože vitamín může pokožku udělat citlivější na slunce.

Na závěr – vitamin C není žádný trend, ale základní součást zdravého životního stylu. Přidejte do svého dne alespoň jednu porci čerstvého ovoce nebo zeleniny, a pokud potřebujete extra podporu, doplněk může být dobrá volba. Vaše imunita, pleť i energie vám poděkují.

Chcete vědět víc o tom, jak vitamin C spolupracuje s dalšími látkami, jako je vitamin B12 nebo probiotika? Prozkoumejte naše další články na témata „Kdy brát B12“ a „Jaká probiotika k antibiotikům“ – najdete tam praktické rady, které vám usnadní každodenní péči.